Команда

Команда

RULE. Coffee Roasters – це невеликий сімейний бізнес. Ми, брати Андрій та Міша, займаємося пошуком зерна, контролем якості та обсмажкою. Співпрацюємо з командою молодих, професійних бариста – експериментаторів.

Ми працюємо з кавою як з новим продуктом, вирощування та обробка якого лише починають розвиватися, тому обсмажка та приготування вимагають нових підходів та рецептур.

Основне наше правило – ніяких компромісів у питаннях якості та смаку.

  • Пакування

    Пропонуємо фасування: 250 г - для дому, 1 кг - для кав’ярень

  • Партнерство

    Мріємо смажити каву для вашого дому, кав’ярні та ресторану.

  • Консультація

    Розповімо деталі про кожен сорт та допоможемо зробити вибір.

  • Доставка

    По Україні відправляємо Новою поштою в день замовлення.

Про Андрія

Стіл в open space, кружка кави для бадьорості, рутинна робота – таким було моє життя. Часто не помічаєш, що стоїш на місці.
Та одного дня чашка неймовірного еспресо стала поштовхом. В ній було стільки яскравих, трохи дивних та незвичних смаків та ароматів, що я захотів дізнатися більше, почав копати глибше, читати, дегустувати каву у різних місцях. І так все закрутилося, що мене закинуло у країни, де створюється найкраща кава у світі.

Я побачив, у яких умовах вирощуються та обробляються кавові зерна, яка це приголомшлива праця та як при цьому горять очі у фермерів, скільки людей задіяно та скільки вони докладають зусиль, щоб запропонувати найкраще.

Цей досвід мене змінив. Показав складний шлях кавової ягоди та дав зрозуміти, що каву недооцінюють. Це не просто темна рідина, що бадьорить. Це напій, у якого є душа. Коли ви купуєте чашку кави, ви вносите свій вклад у великий соціальний проект та замикаєте кавове коло.

Сьогодні, я контролюю шлях кавової ягоди від ферми до Вашої чашки, і я став ланкою цього ланцюга. Чим дуже пишаюся.

Отож у 2018 році я заснував RULE. Coffee Roasters.

І це – моя історія.

Я хочу, щоб люди більше насолоджувалися чашкою смачного напою. Всі складнощі, я візьму на себе.

Я – Андрій і хочу змінити світ на краще.

Наші правила

№ 1 Кава – це фрукт!

№ 2 Кава — це глобальний продукт!

№ 3 Каву вирощує людина!

№ 4 Обробка має значення!

№ 5 Мита кава не чиста, а натуралка не брудна!

№ 6 Темніше – не міцніше!